奶油酸奶超软拉丝吐司-面包机版
简单
4人份
买了面包机本打算用来揉面，没想到做吐司那么好吃，完全不输手揉！以前都要等娃睡着再起来烤，现在材料准备好就可以轻松陪娃玩耍，真真解放双手和时间！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克奶油
- 230克高筋面粉
- 30克酸奶
- 30克黄油
- 80克牛奶
调味料
- 2克盐
- 38克糖
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐、糖、鸡蛋、牛奶、奶油都放入面包桶中，盐和糖对角放。由于我是做给小孩子吃，所以用的冰糖粉，大人吃可以随意。把面粉放入桶中，中间挖个小洞，加入酵母(一定要耐高糖的哦)，再盖起来。加入30克酸奶。黄油冰箱取出室温软化。
2
启动面包机“英式和风”程序，待搅拌1和搅拌2结束，选择停止程序！加入黄油，再次重新启动“英式和风”，选择750克，中烧色。接下来的过程就让它全自动完成就可以了。不要打开盖子看，否则影响发酵！
3
等面包机发出蜂鸣声提示程序结束，立马把面包倒扣出来冷却！这个时候你就可以享用喷香柔软的面包啦！妥妥的拉丝啊！如要切片，必须等到完全冷却，否则太软根本无法切！
