韭菜鸡蛋虾仁大水饺
简单
4人份
对于喜欢吃素饺子的人来说，还有什么能比韭菜鸡蛋虾仁馅的更讨他们的欢心
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食材清单
其他
- 十三香
- 蚝油
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饺子面粉撒少许食盐和成软硬适中的面团醒二十分钟接下来我们制作馅料
2
韭菜洗干净控干水分切碎，鸡蛋炒熟切碎，放入一个大盆放十三香、熟植物油、香油一小勺、虾仁搅拌均匀，使每粒韭菜都裹上油再放蚝油，最后撒点盐！这样做裹完油的韭菜才不会出水，包的时候很得手
3
馅拌好搁一边，将醒好的面团切成大小一样的剂子按扁擀开
4
盛入馅料，一个饺子一块虾仁
5
对折,捏，喜欢什么样的就捏啥样
6
😀依次包完馅料
7
饺子站队
8
起锅烧水下饺子
9
煮到每个饺子都涨肚了说明差不多了，可以出锅了
10
调点醋，味极鲜酱汁，红油芝麻辣椒油！开吃吧
11
咬一口一个大虾仁🤣🤣满足
