新西兰花胶响螺片排骨汤
简单
4人份
响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养，煲汤口感鲜美清甜，口感有点类似鲍鱼，具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效，一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹，养心安神、润肺止咳的百合和莲子，滋养肺胃的玉竹，强肾补气、滋阴养血的蜜枣，使得一碗汤口感层次丰富，清甜滋润，营养丰富。而且不需要担心食材的配比，我们这次选的汤包特别不错，汤包王吴先生把食材的营养配比都掌控好了，我们直接搭配花胶海参就可以直接煲汤了，方便快捷。一碗好汤，从此就变的得心应手。
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食材清单
其他
- 10克玉竹
- 10克百合
- 10克银耳
- 20克响螺片干货
- 250克排骨
- 3粒蜜枣
- 50克新西兰花胶干货
蔬菜类
- 1块生姜
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
响螺片、银耳、百合提前半小时泡发；
2
生姜切片，提前泡发好的花胶切小块；
3
提前泡发好的响螺片、银耳洗净剪成小块；
4
提前洗净的排骨和所有食材一起放入炖盅内；
5
隔水炖3小时，入盐调味即可。
