香葱花卷 付两种卷法
简单
4人份
虽说是老广但一家老小都热爱面食，尤其花卷更是一出锅就停不下来😁😁
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食材清单
其他
- 350克水
- 600克面粉
- 6克酵母
- 适量小苏打
- 适量植物油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 20克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入水，酵母，糖一起揉成光滑面后醒发20分钟
2
然后分成三等分
3
取一团赶长33，宽30的长方形面饼，再用刷子刷上一层薄薄的油，洒上胡椒粉和葱花（葱花切好后用点小苏打抓一抓，可以保持葱绿色），最后折叠成一个小宽长条
4
再把小宽长条分成大小均匀的五小块，然后用刀把每小块切丝状，再卷啊卷啊，像卷麻花一样，最后像打结一样卷起来就O啦😁
5
如图，，是不是很简单😁
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还有另一个简单的卷法，就是把整张面饼卷成长条，再用刀切成均匀大小的小块，最后用筷子往中间一压，如下面视频方法操作
7
喜欢葱多，所以整个满满都是葱😁
8
做好后入锅蒸10分钟就可以开吃了，非常松软又香喷喷😋😋
