夏天超好吃超适合配稀饭的饼饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺味精
- 1根玉米
- 2.5勺淀粉
- 2个鸡蛋
- 2勺糯米粉
- 2勺面粉
- 一些生抽
- 一小块瘦肉
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 1大勺盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿和玉米用水煮，西红柿用水烫后剥皮切碎成丁，玉米用刀把玉米粒削下来，葱切成葱末，土豆切成小段段，瘦肉切丁（如果有火腿肠也可以火腿肠切丁）
2
把切好的食材全部混合在一起，倒入2.5勺淀粉，2勺（瓢羹）面粉，2勺糯米粉，一些生抽，一大勺（小勺子）盐巴，一勺味精，然后打入两个蛋搅拌均匀
3
将混合物分四锅煎，不要弄太厚，薄一点，用锅铲摊平，小火煎要翻面的时候再开大火翻面，反复几次，等饼成型后划成几块，装盘
