红烧猪蹄

简单 4人份

对于猪蹄,在调料丰富的重庆,各个超市都有一个酸萝卜汤的炖料,买一包,和猪蹄炖,只等炖好开吃就行,相比而言,红烧要稍微考验技术一点,不过这次算是我第一次红烧猪蹄,味道还不错,继续努力!

红烧猪蹄
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 20个干辣椒
  • 20粒花椒
  • 2个八角
  • 2勺生抽
  • 2只猪蹄
  • 2片香叶
蔬菜类
  • 10片姜
  • 2根葱
调味料
  • 20克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

263.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

997.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

砂锅炖羊排
砂锅炖羊排
查看详情
你不能拒绝的大猪蹄子-花生焖猪蹄
你不能拒绝的大猪蹄子-花生焖猪蹄
查看详情
鸡爪煲
鸡爪煲
查看详情
酸菜油脂喇饺子
酸菜油脂喇饺子
查看详情