糖醋里脊🍴
简单
4人份
里脊肉也可以用鸡胸肉啦 我在超市没有买到里脊肉就用啦鸡胸肉 我没有称重就是半块鸡胸肉 美国的鸡胸肉大一点 大概是国内超市三分之二块的大小
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 半块里脊(鸡胸)
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切条，加入盐，料酒，黑胡椒粉，鸡蛋打散倒入腌制二十分钟以上
2
倒入淀粉，倒入以后感觉每块鸡胸肉都裹上了就可以，不用太多，淀粉会溶在蛋液中
3
热锅加油，油热后转小火，炸里脊条(如果大火容易糊，也容易溅油，油温也不可以太低，每条大概五六秒可以炸至金黄的油温就可以)沥干油捞出
4
然后就可以炒番茄酱啦，热锅加入番茄酱，再加入糖和盐翻炒一会，把炸好的里脊条倒入，让里脊条裹上蕃茄酱就可以出锅啦，最后撒上芝麻，开吃🌟
