反转寿司/加利福尼亚卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1张寿司紫菜
- 少许白芝麻
- 适量寿司醋
- 适量火腿肠或蟹棒
- 适量米饭
- 适量黄瓜
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粳米加少许糯米，煮成略偏硬的米饭。取寿司醋适量，趁热拌米饭里。晾凉。
2
寿司帘裹一层保鲜膜，铺一层米饭，再铺海苔，最后在海苔上铺黄瓜条、肉松、蟹棒等食材。手边放半碗醋汁或凉白开，避免粘手。
3
用手握住帘子，边卷边从中间往两侧抓握几次，尽量卷结实。从刀根往刀稍略有斜度下压着切，每切一块，就用干净的湿布把刀擦净，刀刃处抹点水再切下一块，可以避免粘刀。
4
哈哈此次缺卷切图😌
5
女儿喜欢酸甜味，所以用了番茄酱铺底
