可爱造型的小熊饼干，你会爱上的吗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 15克牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克低粉
- 48克糖粉
- 5克可可粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化搅拌一下，加入盐，糖粉，搅拌至顺滑无颗粒
2
加入蛋液继续搅拌均匀，最后倒入牛奶搅拌均匀 我这个蛋有点大了，没事倒入粉揉就会成团了如下图
3
筛入低筋面粉，用手多捏，让黄油和粉充分混合
4
把面团分成2半，一半原味，一半加入可可粉捏匀
5
可可面团分成2份，2份中一份再一份为二，揉搓成1粗2细（做耳朵的）3条等长的圆柱体
6
原味面团分出一条细的做熊鼻子10克左右，1比较粗1细的等长圆柱体
7
把可可2细条放在可可粗条的上面，2个耳朵就完成了，整体保鲜膜包起来放冰箱冷藏固定住，然后去擀原味面团，长度和原先一样，宽要能包裹住可可面团的宽度，弄好后拿出可可团，原味面团包住，捏实一些，没有缝隙出来会更好看，也可以弄条扁的先把不平的地方填好再包裹住
8
全部包裹好的面团包好保鲜膜再放冰箱冷藏半小时左右，冰箱拿出来后切成
9
6CM左右的薄片
10
烤箱160℃预热后，放中层上下火烤18分钟左右，最后时间在旁边看上色情况，差不多就可以出炉
11
出炉放凉后，把巧克力融化，点上眼睛，鼻子就可以啦，可爱又好吃的小熊饼干就完成了
