胡萝卜肉丝蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 3根火腿肠
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量鸡精
肉类
- 适量肉丝
蔬菜类
- 3根小葱
- 适量包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备食材
2
将肉丝腌制10分钟，放入盐、玉米淀粉，料酒拌匀，肉质会比较鲜嫩
3
冷锅中放入食用油，烧热后放入搅拌好的鸡蛋，用筷子搅拌，装到碗中备用。
4
放食用油，烧热把腌制好的肉丝炒散变白后放入生抽
5
再放入胡萝卜翻炒片刻
6
再放入包菜丝和鸡蛋翻炒，放盐调味装盘待用，放入米饭翻炒均匀后倒入炒好的菜
7
翻炒均匀，最后放入葱花，就可以装盘了
