咖喱鲜虾土豆饭

简单 4人份

咖喱的香,大虾的鲜,少油不宜胖!吃货们加油!

咖喱鲜虾土豆饭
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食材清单

其他
  • 1/3根胡萝卜
  • 1块八角
  • 2个土豆
  • 2咖喱块
  • 4只厄瓜多尔白虾
蔬菜类
  • 2片姜片
  • 两根小葱
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

771.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

170.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

步骤 1
2

厄瓜多尔白虾剥皮备用,比虾仁鲜哟

步骤 2
3

八角一块姜片切丝,葱切段

步骤 3
4

胡萝卜切丁

步骤 4
5

土豆切丁

步骤 5
6

无常大米加水煮成米饭

步骤 6
7

咖喱两块

步骤 7
8

姜丝葱段大料爆锅放入胡萝卜炒熟

步骤 8
9

捡出姜丝大料块,放入土豆翻炒

步骤 9
10

加入凉开水使土豆炖软烂

步骤 10
11

土豆煮熟后加入咖喱块

步骤 11
12

加入虾仁翻炒(最后加入虾仁以免变老)虾仁变红加盐翻炒待出锅

步骤 12
13

火腿切丁和米饭拌均匀

步骤 13
14

米饭碗倒扣在盘子上,咖喱用勺子倒在米饭边上。在米饭上放一小颗薄荷装饰一下。

步骤 14
15

是不是很美味啊

步骤 15

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