10分钟搞定的一碗葱油拌面
简单
4人份
葱油拌面🍜无敌好吃的零失误简单快手拌面😋 一个人住是不是经常不知道吃啥，外卖都吃腻了，那就自己拌点好吃的面吧～葱油拌面真的太香了！大家都爱吃当早饭吃也来得及上班，10分钟就能做好！ ⚠️这个方子是2顿的量 🧡第一步🧡 🧡准备食材 大蒜末 小葱段 白芝麻（可以没有，有了更香） 面 400-500g（两人份） 🧡第二步🧡调酱汁 准备一个碗，加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖，搅拌均匀备用。 🧡第三步🧡熬葱油 1⃣️大火热油，爆香葱段和蒜末 2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁 3⃣️关小火，熬葱油熬1分钟左右，盛出 🧡第四步🧡煮面 煮沸水，放面条，面条芯熟软后，捞出，冲凉水，保证Q弹口感～ 🧡第五步🧡拌面 放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀，就可以吃啦！ ⚠️因为酱油都是咸的，不用另外放盐 ⚠️方子是2人份 ⚠️葱段要沥干再放油锅里，不然会疯狂弹油 ⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃 步骤真的很简单！厨房小白很容易学会，几乎零失败，很香很销魂谁都爱吃
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 400-500克面
- 6勺生抽
- 半勺-1勺白糖
- 适量熟的白芝麻
- 适量蒜末
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱段
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切蒜末、葱段，准备芝麻，备用着
2
用这种面条都可以，一包一包的，超市里有卖
3
调酱汁，准备个碗，放6勺生抽
4
再放2勺老抽
5
再放半勺白糖，不爱吃甜的可以不放，爱吃甜就放2勺，看自己喜欢咯
6
葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油，大火，爆香葱段和蒜末
7
微焦的时候倒下调好的酱汁
8
关小火，熬葱油，熬1分钟，关火盛出
9
葱油老香了
10
煮面啦，煮到面芯也熟
11
捞出，过凉水，沥干
12
加芝麻，和葱油一起拌在一起
13
拌开后，厨房香爆了
14
太好吃了！！！！！！！舔碗！