手残党也会做的咖喱牛腩
简单
4人份
之前对于咖喱总觉得是很难驾驭的食材。后来喜欢看一些美食烹饪的东西后发现，原来是很有创造力的配料。选了原味咖喱，家里小孩子也可以轻轻松松吃一大碗米饭！超级下饭。如果三五好友相聚，这个完全是可以拿得出手的拿手菜！！！哈哈，很简单，赶紧练起来吧！
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食材清单
其他
- 14克（两小块）黄油
- 1块咖喱块
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 半盒纯牛奶
- 少许鸡精
- 少量芝士
- 少量黑胡椒粉
肉类
- 250克牛腩
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的食材都在这里。牛腩是卤好的备用，土豆，胡萝卜，洋葱切丁，蒜切片
2
热锅下油，把土豆胡萝卜煸炒一下后出锅备用，可以下少量的黑胡椒粉。
3
下黄油，黄油我用的是安佳无盐的便携装，一小盒的，一小盒7g ,下了两小盒
4
黄油化开后下蒜片跟洋葱丁翻炒出香味。
5
再倒入事先卤好的牛腩，进行翻炒。因为洋葱的香味更好的包裹着牛腩。
6
再把土豆胡萝卜丁倒进去翻炒一下后加入清水，即将没过牛腩就好不要完全没过，不然味道会不够，会变淡。之后再加入咖喱块，盖上锅盖中火焖煮。
7
即将起锅的时候加入半盒纯牛奶。纯牛奶是完起到提鲜的作用，整个加入后会发现唇齿留香！
8
再炖个五分钟后可以下少量芝士碎。超级好吃！
9
再煮至芝士融化即可
10
轻轻松松两碗饭，牛腩很软烂。如果不喜欢牛的，可以换成鸡腿鸡肉。步骤都是一样的！！
