滋润鱼胶冻
简单
4人份
很多人一听到鱼胶都会问会不会很腥?个人觉得如果是炖成汤放点盐巴还是会有点腥味的，但是做成鱼胶冻就完全没有这个顾虑了
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食材清单
其他
- 克
- 克水适量
- 枸杞6-8颗
- 椰子汁200ML
- 片鱼胶适量
- 百合适量
- 红枣4颗
调味品
- 克冰糖30
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼胶红枣百合一起下炖锅炖个60分钟（根据鱼胶的大小调整炖煮时间）我这个是小鱼胶60分钟就可以了
2
炖好后关火放入冰糖跟枸杞焖个5.6分钟直至冰糖融化，再倒入椰子汁搅拌均匀，装进布丁杯或者保鲜碗，放凉搁进冰箱冰3小时然后就开吃啦
