巧克力橙味奶酪棒
简单
4人份
橙子的香味加上巧克力简直了！六寸四方形烤模一个 拍照的正确打开方式是淋上巧克力晾凉的时候拍～凝固了（特别放冰箱后）巧克力颜值就没那么高啦！
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食材清单
其他
- 100克巧克力（淋面）
- 100克消化饼
- 130克奶油奶酪
- 15克君度橙酒
- 1个量橙子皮屑
- 20克 低筋面粉
- 2个蛋黄
- 30克 糖渍橙皮
- 40克自制原味酸奶
- 40克黄油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙皮磨成屑，用少量糖腌制一会，备用
2
消化饼放保鲜袋擀碎
3
黄油融化，倒入饼干碎，搅拌均匀
4
放入带油纸的烤模，用勺子压紧
5
奶油奶酪用刮刀搅拌至顺滑后再加入细砂糖搅拌均匀
6
加入酸奶搅拌均匀
7
加入蛋黄用打蛋器搅拌均匀
8
加入君度橙酒
9
最后筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀
10
加入橙皮屑和糖渍橙皮搅拌均匀
11
将奶酪蛋糕糊倒入烤盘
12
放入预热好的烤箱中层180度30分钟
13
烤好后的蛋糕晾凉后放入冰箱冷藏2小时，脱模，切成1.5cm宽的长条形
14
巧克力放入容器，隔水加热至融化，用汤匙将巧克力淋在蛋糕条上，再撒点儿果仁碎～冷藏食用风味更佳！
