巨好吃的奶香烤牛奶，1瓶牛奶就能搞定，超简单
简单
4人份
【奶香烤牛奶】这款最近风靡全网的烤牛奶，不得不说是集颜值与美味于一身的甜品。它操作非常简单，几乎没有什么技术含量。但味道却不输那些精致的法式甜点。烘烤后的牛奶块，浑身呈现金黄色泽，你也可以稍微烤焦一点，看上去会更有食欲。它浓郁的奶香，绵密厚重的口感，使人立刻沦陷在它的甜蜜中，让人意犹未尽。
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食材清单
其他
- 10g无盐黄油
- 1个蛋黄
- 25g玉米淀粉
- 50g淡奶油
肉类
- 180g牛奶
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料依次倒入锅中，搅拌均匀，小火加热至浓稠状
2
准备一个模具，底部刷油，将加热好的牛奶液倒入模具中，冷藏2小时
3
取出冷藏好的牛奶液，切块，表面刷一层蛋黄液
4
烤箱上下火130℃，烘烤40分钟左右
