清凉韩国豆浆面

简单 4人份
清凉韩国豆浆面
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食材清单

其他
  • 1把挂面
  • 3片西红柿
  • 一杯黄豆
  • 半个熟鸡蛋
  • 半根小黄瓜
  • 少许核桃
  • 豆浆:
  • 适量水
  • 适量白芝麻
  • 适量盐or糖
  • 配料:

营养成分

热量

104.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

227.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先做豆浆,将黄豆洗净泡8小时,再准备少许的核桃仁

2

放入豆浆机中

3

将水加至豆浆机内水位线

4

我选了快速豆浆,在做豆浆的同时,将黄瓜切丝,西红柿切片,煮熟的鸡蛋切半,煮好的面条过凉水(面条可以选用含碱的面条或者挂面)

5

碗中摆入面条,黄瓜丝,西红柿,鸡蛋,倒入豆浆,撒上白芝麻,传统意义上是根据自己的口味加入适量的盐,但是我不太喜欢加盐所以我把盐换成了糖,(也可在碗中加入冰块),清清凉凉的豆浆面就做好啦

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