蜂蜜脆底小面包
简单
4人份
这款面包好像有一段时间风靡大街小巷，各种摊贩在小区附近占道销售。其实就是一款我们小时候经常吃的老面包款式，烤盘底部用了油，所以脆底，面包体则是松软的。甜度也配合这款面包本应有的味道加得足足的。 喜欢这款面包的朋友一起做起来吧！不要随意改配方👌，每一款面包都有它独特的风味，你随意改了配方，有可能会失败，有可能就不是它该有的风味了！
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食材清单
其他
- 【底部蘸料】
- 【面团部分】
- 10克清水
- 10克白芝麻
- 10克蜂蜜
- 15克（室温提前软化）无盐黄油
- 15克奶粉
- 15克玉米油
- 225克高筋面粉
- 50克低筋面粉
- 50克冰水
- 50克冰牛奶
- 65克冰全蛋液
- 少许白芝麻
调味料
- 10克细砂糖
- 3克盐
- 4克耐高糖酵母
- 55克细砂糖
谷物
- 【表面装饰】
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
