lily干拌虾仁蟹籽抄手
简单
4人份
去尝试了成都火爆的“干海椒抄手”，干拌抄手和土鸡汤抄手印象很深刻。于是决定回家尝试，效果很好！
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食材清单
其他
- 150g蟹籽
- 1两葱花
- 1个独蒜蒜蓉
- 1个蒜蓉
- 1大勺红油辣椒
- 1小勺老陈醋
- 1小勺藤椒油
- 1小勺香油
- 1小勺鸡精
- 20颗炒花生粒
- 2个鸡蛋
- 2大勺盐
- 2小勺炒熟白芝麻
- 2小勺鸡精
- 4片姜粒
- 500g肉馅肉末 500g
- 8片姜粒
- 两大勺豌豆粉
- 干拌调料
- 虾仁 若干个
蔬菜类
- 若干葱花
调味品
- 1大勺白糖
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺酱油
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜末，蒜蓉，葱花，鸡精，盐，鸡蛋，蟹籽混合，搅拌均匀
2
准备好虾仁，料酒腌制20分钟
3
包好后，热水下抄手，熟了以后捞出来用冷水过一道，然后就加入：花生粒，芝麻，葱花，姜末，蒜蓉，盐，糖，鸡精，红油辣椒，酱油，白糖，醋，香油调制
4
拌匀后就是美味的干拌虾仁蟹籽抄手
5
或者加入汽锅鸡汤，葱花，盐，白胡椒粉，鸡块，就是鲜香的清汤抄手了！
