欲罢不能的无水椰奶吐司

简单 4人份

好吃的椰奶吐司,浓浓的椰香味由椰桨和椰子油双重打造,奶粉用光了没关系,炼乳来帮忙,方子是两个吐司的量,这样的吐司空囗都是好吃的😋!零失败,新手放胆来试吧!

欲罢不能的无水椰奶吐司
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食材清单

其他
  • 10克鲜酵母
  • 200克椰浆
  • 2个约100克鸡蛋
  • 30克炼乳
  • 50克(可以不放)鲁邦种
  • 530克高筋面粉
  • 60克椰子油
调味料
  • 70克细砂糖
  • 8克盐

营养成分

热量

523.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

441.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全部材料混合一起放入厨师机。因为用的是椰子油,属液体材料,所以同时加入,不要后油法。

2

我用的是这个牌子的面粉,本身含水量就大,所以没加水。若是用日本粉,山茶花什么的,需要至少加50克的水(看状态决定加多少水量)

3

椰浆用的是水妈妈

4

炼乳用的熊猫

5

椰子油

6

材料放齐了

7

揉面结束

8

一发60分钟到两倍大

9

整型

10

二发

11

二发结束变成小胖子啦

12

二发结束

13

二发结束

14

烤箱30分钟180度

15

成品

16

切片组织

17

花样吃法

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