蒜香小白菜黑木耳炒腐皮
简单
4人份
小白菜清热祛火；黑木耳排毒补血清肠；腐皮含蛋白质，和小白菜的营养形成互补
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克（一勺）老酒
- 15朵木耳
- 1张腐皮
- 20克油
- 2瓣大蒜头
- 3克（可不加）糖
- 4颗小白菜
- 5克生抽
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把菜梗和菜叶切好后，分开放置
2
黑木耳和菜梗
3
大蒜+油，3分钟/120度/速度1，爆香；先倒入菜梗和黑木耳，加盐，1分半钟/V/反转小勺翻炒
4
加入菜叶、老酒、生抽、糖（可不加），设置3分钟/V/反转小勺；最后2分钟，加入腐皮
5
爽口、健康的小白菜黑木耳腐皮炒好了！
6
我的晚餐搭配
