肥肠鸡
简单
4人份
肥肠鸡火锅是烧鸡公火锅的一个变种，从重庆流传出去的烧鸡公火锅，又以肥肠鸡的形式华丽丽地再回到重庆。川菜就是在这种一来一回中不断创新发展
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食材清单
其他
- 八角
- 土鸡
- 干海椒干花椒
- 料酒
- 泡海椒
- 熟芝麻
- 盐鸡精胡椒粉
- 红油
- 肥肠
- 莴笋
- 青海椒
- 魔芋
蔬菜类
- 芹菜
- 葱姜蒜
调味品
- 香料粉
调味料
- 冰糖
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
