蛋皮西红柿豆腐面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1把面条
- 1片豆腐
- 小半个西红柿
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打鸡蛋，调好，锅上油烧热，摊好蛋皮（我只用了半块蛋皮），然后切丝备用。
2
西红柿剁细，豆腐剁细，锅上油烧热，先将西红柿炒成酱后放豆腐炒热。
3
煮好面条，把炒好的西红柿豆腐、切好的蛋丝放入面条上，加入少许葱花、酱油即可！
