❤️完整版❤️巧克力戚风蛋糕8寸加高-无泡打粉版
简单
4人份
最近家里的小朋友想吃巧克力口味的甜点，于是就用可可粉做了这款松软可口的巧克力蛋糕。 没有泡打粉，没有蛋糕预拌饭，自己做安心放心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克可可粉
- 5个鸡蛋
- 70克玉米油
- 80克牛奶
- 88克低筋面粉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
马上开做啦
3
把蛋白蛋黄分离
4
蛋黄里加入牛奶玉米油
5
搅拌均匀
6
筛入面粉和可可粉,前后法搅拌均匀
7
蛋白里分3次加入糖打发，最后一次连同淀粉一起放入，打发这种尖角状态
8
1/3蛋白放入蛋黄糊里，翻拌均匀
9
把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白里，翻拌均匀
10
隔着20厘米的高度倒入烘培盆，快速放入预热好的烤箱，150度45分钟
11
可以把蛋糕分层，抹上奶油，装扮成自己喜欢的样子💕💕
12
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