蜜枣枸杞糯米饭
简单
4人份
觉得冬天跟甜甜的、集各种养生元素为一体的糯米饭非常搭配。于是就有了这款。
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食材清单
其他
- 30克红糖（可选）
- 4-8个蜜枣
- 一把枸杞
- 一把葡萄干
- 一杯（170ml）糯米（koko）
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前用水泡一晚上（夏天放冰箱）
2
第二天，准备一个空碗，碗壁抹上食用油防粘，将葡萄干和枸杞淘一下清洗干净。
3
在碗里放枸杞和剪碎的蜜枣。因为我买的阿胶蜜枣是开袋即食的，所以不用洗。
4
然后平铺一层糯米，喜欢吃的甜的，可以在这个时候加一层或一块红糖。然后再平铺一层糯米再放上葡萄干，以此类推。根据自己的喜好一层一层的放，也可以全部混合均匀的放。
5
最后加入一点水。水位和糯米饭一样高即可。放入蒸锅水开以后转小火蒸1小时左右。
6
出锅凉一下后，将碗倒扣放入盘中，上下翻转过来，略抖动一下即可脱模。
