素馅饺子/酸菜燕肉丸
简单
4人份
东北长大孩子都爱吃酸菜馅的饺子吧 这个姥姥自创的饺子馅 特别好吃 我学了几次总是忘记 所以就开个菜谱记录一下～
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食材清单
其他
- 1袋齐善素食燕肉丸
- 2斤买的饺子皮
- 900克马丫酸菜
- 少许香油
- 适量味精
- 适量花椒大料
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕肉丸切末 热锅烧油 入花椒大料姜葱蒜爆香 （然后把花椒大料姜挑出来） 翻炒片刻 炒出香味 然后装在大碗里
2
酸菜馅用凉水先透两次 在用开水烫一次 水分攥干
3
炒好的肉丸和酸菜搅拌 放酱油 香油 味精 盐 如果太干就放点水
4
OK
