香而不腻的烤排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 切丁姜，蒜，葱
- 排骨
- 若干醋
- 若干黑胡椒
调味品
- 若干料酒
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨提前拿出来解冻，新鲜的排骨做起来味道更佳
2
准备好调料，姜切片或切丝，蒜和葱切丁
3
将酱油，醋，料酒，盐，黑胡椒依次抹匀至排骨上，撒上葱姜蒜，总量根据个人口味。室温下腌制至少1个小时
4
将腌制好的排骨放入油锅里炸一下，两面都要炸，炸到两面金黄色即可
5
将炸好的排骨用锡纸包好
6
放入烤箱，190度1个半小时
7
从烤箱中取出，用刀切块，香喷喷的烤排骨就完成了
