黄金孜然炒馒头
简单
4人份
家里经常有剩馒头，老婆和孩子非常喜欢吃炒馒头，简单又好吃
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食材清单
其他
- 1小根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个馒头
- 2勺孜然粉
- 3个鸡蛋
- 少许生抽
- 适量油
- 适量火腿肠
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将各种食材切成小丁，将鸡蛋打散
3
将打散的鸡蛋倒进馒头丁里面，充分进行搅拌，让每一块馒头都沾上蛋液，这样做出来颜色才好看
4
锅中到少量油，热油热锅，倒进馒头丁
5
将馒头丁进行翻炒，待部分馒头丁有一点点焦黄，将馒头丁乘出备用
6
重新起锅倒油，先将洋葱丁倒入锅中翻炒，再将其他食材放入锅中翻炒，倒一点生抽翻炒
7
将馒头丁倒进锅中，添加食盐，孜然粉，进行翻炒
8
翻炒完毕，装盘
