‼️松软无比的香葱肉松火腿面包㊙️超松软
简单
4人份
真的是一个星期做一次的方子 太好吃了 每次孩他爸从外面回来我都要做一次
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 馅料👇
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量香葱
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 40克白糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️、除黄油外。按照液体在下粉类在上的步骤。依次放入搅拌缸
2
2⃣️、搅拌至出薄膜之后。加入黄油 继续搅拌至出手套膜。做面包的要求没有吐司🍞那么高。但是呢膜薄一点面包🥯就更松软哈
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3⃣️、一发至两倍大。我这里现在秋天。发酵时间有点长。我一般盖一条热毛巾。
4
⚠️这个时候把火腿肠和香葱切碎混合备用
5
4⃣️、拿出整形，平均分割为8份。松弛15分钟⏰
6
5⃣️、擀成椭圆形、抹上沙拉酱👉香肠👉肉松。从上向下卷好，依次做好放入纸托内。没有纸托也可以直接放入金盘内
7
6⃣️、二次发酵。烤箱放入一碗热水。💦不用开烤箱。发酵明显变大 1.5倍这样。💦二次发酵时间很快就好的。
8
7⃣️、表面刷一层蛋液 挤上沙拉酱和番茄酱🍅。还可以撒上香葱火腿 这样更好吃。我材料不够没撒上
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7⃣️、烤箱预热175度 。175度烤22分钟，表面上色就行。
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8⃣️、一出炉吃了两。软软的 特别好吃😋呀
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特别松软
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里面组织也很好
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每次出炉都吃几个
