好吃到停不下来•网红百香果柠檬鸡爪
简单
4人份
减肥路上也要美味
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食材清单
其他
- 10个小米椒
- 10只鸡爪
- 10粒花椒
- 1个柠檬
- 1勺橄榄油
- 2克糖粉
- 2勺料酒
- 4个百香果
- 6朵葱
- 6瓣蒜
- 勺生抽
- 半勺耗油
- 小半碗醋
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜片
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鸡爪，去除脚趾，洗净
2
入锅，放入3片姜片，葱花，料酒，开锅后继续煮10分钟。
3
在煮鸡爪的时间里可以准备材料，香菜，洋葱蒜，小米椒都切碎。
4
我用的是之前自己准备的柠檬百香果蜂蜜，大家可以用4个百香果，半个柠檬自己调。
5
决定成功的灵魂酱汁！！！
6
把材料混合到一起，加入生抽、耗油、糖粉、醋、橄榄油、花椒搅拌均匀。喜欢酸的醋可以多加一点。
7
鸡爪出锅后用冷水冲洗，比较筋道。
8
让后去掉最大的那个骨头，从中间折一下就断了，主要是可以入味，整根很难入味，多次实验后的经验。
9
加入准备好的酱汁中，搅拌均匀，放入冰箱中两个小时入味，一款网红餐就做好了，好吃到流口水！
