咖喱牛肉酱

简单 4人份

现在都很少在外边买带肉的酱，心里作用吧大概是，总觉得那啥。自己做不用做很多，吃完再整就是。做这个咖喱牛肉酱建议稍稍多一点油。

咖喱牛肉酱
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食材清单

其他
  • 咖喱粉
  • 土豆
  • 椰子汁
  • 生抽
  • 番茄
  • 老抽
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 盐

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

2.0 克

糖

1.0 克

钠

622.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切小粒

步骤 1
2

放咖喱粉、油

步骤 2
3

拌匀腌制

步骤 3
4

番茄切块、土豆去皮切块、洋葱切块

步骤 4
5

放料理机加适量清水，其中洋葱留一半待用

步骤 5
6

打成浆

步骤 6
7

浆倒入锅中

步骤 7
8

加热煮开

步骤 8
9

放少许生抽、老抽、盐、适量油、拌匀

步骤 9
10

放咖喱粉

步骤 10
11

放适量椰子汁，盖上锅盖慢慢炖煮

步骤 11
12

到浆变的浓稠，放洋葱

步骤 12
13

放牛肉粒

步骤 13
14

大火煮至冒泡，转小火盖上锅盖慢慢炖煮20分钟

步骤 14

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