咖喱牛肉酱
简单
4人份
现在都很少在外边买带肉的酱，心里作用吧大概是，总觉得那啥。自己做不用做很多，吃完再整就是。做这个咖喱牛肉酱建议稍稍多一点油。
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食材清单
其他
- 咖喱粉
- 土豆
- 椰子汁
- 生抽
- 番茄
- 老抽
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小粒
2
放咖喱粉、油
3
拌匀腌制
4
番茄切块、土豆去皮切块、洋葱切块
5
放料理机加适量清水，其中洋葱留一半待用
6
打成浆
7
浆倒入锅中
8
加热煮开
9
放少许生抽、老抽、盐、适量油、拌匀
10
放咖喱粉
11
放适量椰子汁，盖上锅盖慢慢炖煮
12
到浆变的浓稠，放洋葱
13
放牛肉粒
14
大火煮至冒泡，转小火盖上锅盖慢慢炖煮20分钟
