金瓜焖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 一块豆腐
- 少许木耳
- 少许胡萝卜
- 少许蒜末
蔬菜
- 小块南瓜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片上锅蒸熟，用勺子压碎备用
2
豆腐切斜块，热锅凉油煎金黄盛出备用
3
锅留底油炝香蒜末后下入南瓜汁翻炒片刻，加入清水，倒入煎好的豆腐，加少许盐少许白糖提鲜
4
最后加入木耳胡萝卜青红椒翻炒片刻，加入水淀粉收汁即可
