花胶炖银耳莲子百合
简单
4人份
俗话说：“一夏无病三分虚。 ”立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。 在这个时候，更要遵循初秋养生原则进补。那么，秋季饮食要养生，究竟要吃什么，遵循什么样的原则呢？ 初秋养生吃这个花胶食谱，润燥又排毒！ 更多花胶食谱还有花胶知识欢迎加我微信了解。 Wechat:Ruby_135985
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食材清单
其他
- 15克北海公花胶
- 小半朵古田干银耳
- 适量建宁莲子
- 适量新鲜百合
调味料
- 适量老冰糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我家的正宗辽宁莲子，不用提前冷水泡，随便煮都很香糯。
2
兰州百合·六到九年生
3
可以当水果直接吃的新鲜百合
4
古田干银耳，一煮就糯，随便煮都出胶。
5
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除黄褐斑：雀斑的功效。
6
老冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用
7
北海公胶，最基本的功效是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等，这款公胶，价格美丽，胶质丰富且腥味淡，特别适合做甜品。
8
1、花胶冷水泡软洗净表面的血丝和脏东西。
9
2、干银耳冷水提前泡发2小时，撕小朵。
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3、所有材料放进锅（除老冰糖外）
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4、大火煮开后小火再煮45分钟，最后10分钟放入老冰糖即可。
