酸辣油条汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5根油条
- 1个鸡蛋
- 勺水淀粉
- 勺白胡椒粉
- 勺香油
- 山药
- 朵木耳
- 番茄
蔬菜类
- 根葱
调味品
- 勺白醋
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切丁熬成酱，山药切丁，油条切薄片，鸡蛋打散，水淀粉，木耳切丝，葱姜红辣椒备用
2
开火添半锅水，先煮山药丁。开锅后，木耳丝下锅。之后加入酱油、盐、鸡精。然后加淀粉勾芡，煮一会加蛋液。下一步加白醋和胡椒粉，出锅后再放一些油条，保留口感。
