奶油蘑菇浓汤西餐厅经常点的一道汤品,今天这道西式汤品,一样的味美浓郁,且操作更简单易学。
163.0 卡
25.0 克
38.0 克
61.0 克
8.0 克
2.0 克
367.0 毫克
B,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备食材,具体计量看用料明细
一个大土豆切片,清水莫过土豆,沸腾开始计时十分钟,中小火。
十分钟后,土豆基本熟软,用铲子捣碎,用料理棒会更细滑。
两片培根切沫,两瓣蒜切沫,黄油10克。
起锅烧热油,温度不要高,先把蒜末炒香,再炒培根(中小火)
培根炒香后,倒入土豆泥一起翻炒
加开水,控制好稠度,加适量盐,同时加15克黄油,50克稀奶油搅拌均匀
最后加黑胡椒,帕玛森芝士粉一起搅拌
所有配料放完后,中火烧煮一份钟就可以了。
跟奶油蘑菇浓汤一样好喝!