谁都能做的“火锅底料版”麻辣香锅
简单
4人份
吃货老婆的日常
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食材清单
其他
- 1/5包火锅底料【强烈推荐“名扬”牛油特辣包】
- 1勺郫县豆瓣
- 几瓣蒜
- 喜欢的量丸子
- 喜欢的量各种素材
- 喜欢的量荤食
蔬菜
- 一点姜
- 一点葱
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
喜欢的蔬菜清洗干净:菌类
2
火锅粉，豆腐皮
3
西兰花，白菜，冬瓜
4
丸子，肉类等
5
热锅烧水，先煮菜，熟了以后捞出过一下凉水。然后下丸子和荤菜，煮熟后也捞出用凉水冲洗一下。【菜要按先下难煮的，后下好熟的原则，以免有的烂了有的还不熟】
6
火锅底料切成小块，为的是容易化开。
7
葱姜蒜备好
8
起锅烧油，小火加一勺郫县豆瓣
9
然后加入火锅底料，小火熬化【一定用小火，要不然容易糊】
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加葱姜蒜炒出香味
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先加丸子和肉，翻炒均匀
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然后加素材，翻炒均匀，可以尝一下甜咸，口味淡的话，加一点生抽。出锅前可以加芝麻或者香葱，香菜之类的就大功告成啦！
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配着米饭，畅畅快快的来一顿吧！
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就是这个料，各大平台有售，试过了各种以后，发现这个牌子的最好吃，味道浓郁。朋友们有推荐的其他牌子，可以留言我买来测试哈！
