简单美品的笋干辣椒炒肉
简单
4人份
井冈笋干部炒肉，我家大宝呢，特别喜欢吃这道菜，笋干是清明节带着大宝一起上山挖的。体验生活的同时也让他知道美味的来知不易。
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食材清单
其他
- 260g井冈笋干
- 80g辣椒
- 适量大蒜
- 适量生抽
- 适量生粉
肉类
- 100g五花肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好制作食材。井冈笋干、红辣椒、大蒜、生抽、盐、肉（五花肉最合适，根据自已喜好选择）
2
打开笋干包装、红辣椒切成丝、大蒜切成小片、肉切成丝（加生粉生抽搅拦均匀）都切好备用；
3
把笋干放开水中超一下，大概一分钟左右就可以了，捞起备用
4
锅里放油至7成热放入切好的肉丝爆炒随后放入红辣椒、蒜、爆炒。
5
锅里配料8成熟后放入笋干爆炒二分钟（笋干本身是煮熟的）
6
加入生抽、少许盐，翻炒一到二分钟随后就可以出锅装盘。
7
美食其实很简单
