蔓越莓饼干（烘培新手必备）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g糖粉
- 150g蔓越莓干
- 250g黄油
- 350g低筋粉
- 一枚鸡蛋
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油250g室温软化
2
用面粉筛筛入糖粉
3
黄油与糖粉用刮刀搅拌均匀
4
加入半个鸡蛋液。一定要一半一半加哦
5
用打蛋器打发
6
用料理器把蔓越莓搅碎，大颗粒的反而影响口感哦
7
将低筋粉用面粉筛筛入之前打发好的黄油中，再放入蔓越莓
8
搅拌均匀至无干粉为止。切忌过度搅拌
9
放入模具中，在冰箱里至少冷冻2小时哦～方便切块
10
切块～
11
上下火170度，20分钟～
12
美美哒～