精灵宝可梦| 雪吞虫年糕红豆汤

红豆提前用水泡上一晚，水要加多点哦！第二天冲洗一下红豆把水沥干放入电饭锅或者煮锅里煮，用最普通的煮粥的方式就好，糖按自己喜好适量加不要一下把50g加进去可能会觉得太甜。记得红豆汤要煮到水仅剩很少的程度，豆子多一点放在碗里年糕才能撑住放在上面！

红豆煮上后就开始做年糕。木薯粉用沸水一点点地加入用勺子搅拌并等不烫手了捏成团！一定要一点点、一点点地加！越少越好，要不然很容易变成木薯淀粉糊糊，然后又要加很多粉去中和。图中就是加多了的状态，这种状态要加入更多的木薯粉揉成可以造型程度的面团才行。合适的手感会比较像轻粘土。加入一小滴蓝色色素，千万不要加多，能稍微看出一点点蓝就好，因为熟后颜色会变深。（怕加多可以拿出一小团面团，先加在里面，然后揪一点出来再去和大面团揉成团）揉完立刻用保鲜膜完全包裹住防止变干。

糯米团也是一样，称量糯米粉之后，把水一点点加入，最后揉成光滑不粘手的面团就可以了。用保鲜膜把面团包好。

开捏！可以打开你的switch，用剑盾里的图鉴做参考。先用白色糯米面团捏住一个椭圆形，再往上加两个小面团做出嘴的形状。用黑米或者芝麻接下来再捏一个蓝色的小面团，擀开，略大于白色面团，包裹住2/3的身体。

雪吞虫一共有四排角，第一排5个、第二排5个、第三排3个、第四排1个小的。观察着雪吞虫的建模用浅蓝面团照着捏就好。

捏完三只，因为造型食物比较耗时，记得全程加盖保鲜膜喔，要不很容易干裂。

蒸大概13分钟左右，用什么方法蒸都行，蒸的时间取决你做的雪吞虫的大小。我用的是家里的蒸箱！蒸的时间一定不要太久…！我做的这个大小，超过15分钟就会变扁，我做过实验了（。

把蒸好的雪吞虫年糕放入红豆汤即可。多盛一些豆子装得满满的喔否则很难浮起来！

黏糊糊软弹弹的雪吞虫年糕汤就做好啦！快趁热吃吧！