奥利奥冰淇淋

简单 4人份

用可以生食的鸡蛋做冰淇淋是再合适不过的了，只有生食才不枉费这高出普通鸡蛋几倍价格的优质鸡蛋。钟情于下厨房里的网红哈根达斯冰淇淋，蛋黄和蛋白都可以被利用，蛋白不会落单，蛋黄也不用加热，不用冰淇淋机，冷冻时也不用搅拌，又方便又美味。这菜谱里选用了黄天鹅的可生食鸡蛋，非常新鲜，可以放心食用，不必纠结于生鸡蛋了。选择其他品牌的可生食的鸡蛋也可以，其实如果没有心里障碍，新鲜的普通鸡蛋也是可以的，我家孩子已经吃了好几年了。我按自己口味调整了配方，特别是降低了甜度，加了奥利奥饼干碎，热量降低又可以饱腹，我最爱的配方，与您分享。