最好吃的花生酥
简单
4人份
家里人都最爱这一款 所以方子是双倍用量 大概55个左右 对于饼干，还是坚信黄油做的最好吃 既然要做，就不要怕热量大😉 不然做出来真的不伦不类
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食材清单
其他
- 100克（不要再减）糖粉
- 170克黄油
- 200克花生
- 260克低筋面粉
- 30克花生酱
- 5个（一个刷表面）鸡蛋黄
- 少许黑芝麻
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无盐黄油170克室温软化，用手指轻轻一按，就可以陷进去，代表软化好！
2
用打蛋器打发黄油，分次加入100克糖粉，打到发白。没有糖粉可以用棉砂糖代替。
3
⚠️黄油打发到这种羽毛状就可以了
4
加入4个蛋黄，用打蛋器打发。⚠️等一个蛋黄完全与黄油融合再加另外一个。防止油蛋分离。
5
放入30克花生酱。搅拌均匀，其实也可以不加，味道一样好！
6
筛入260克面粉和2克盐，用塑料铲搅拌至无干粉。
7
200克花生碎擀成这种程度，不要成粉末状。加到第五步的面粉糊里。此时预热烤箱175度。
8
15克一个，团圆后稍微按扁，再取一个蛋黄，刷蛋黄液，粘黑芝麻。
9
175度烤13分钟，实际温度时间根据自己烤箱决定哈～
