懒人乱炖
简单
4人份
这是款绝对适合懒人消除家里菜的好方子，连烧肉的步骤都省了😘😘
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食材清单
其他
- 一罐红烧猪肉罐头（重中之重）
- 三根茄子
- 两个土豆
- 适量味极鲜
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒
- 适量辣子皮
- 随意莲花白（白菜最好）
蔬菜
- 适量豇豆
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，茄子切块，莲花白手撕成小块，大蒜拍碎，姜切成小片（本人不吃姜，吃姜的可以切成姜末）葱切段
2
花椒爆香，放入葱、大蒜、姜、辣子继续爆香，出香味后依次放入莲花白、土豆、茄子
3
翻炒均匀后放入盐、生抽、糖、白胡椒粉，然后倒入水进入，能盖住菜
4
然后重点来了，倒入红烧肉罐头，搅拌均匀，开锅后转中小火炖十来分钟（喜欢吃烂点的可以多炖会），大火稍微收下汤加入少量鸡精，关火开吃，泡米饭好吃的简直不要不要的
