肉沫豆腐茄子煲

简单 4人份
肉沫豆腐茄子煲
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食材清单

其他
  • 1个茄子
  • 1勺蚝油
  • 1块豆腐
  • 1瓣蒜末
  • 200克肉沫
蔬菜
  • 少许姜末
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 1勺豆瓣酱
  • 1勺酱油
  • 少许糖

营养成分

热量

717.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

951.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐切块煎两面金黄

2

茄子切条,下油锅炒至变软

3

煸炒肉沫

4

肉沫中加入调料翻炒均匀即可

5

砂锅放入依次码上豆腐、茄子、肉沫,加上少许水,继续炖煮收汁

6

上菜,超级下饭,记得多煮点饭😁

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