肉沫豆腐茄子煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 1瓣蒜末
- 200克肉沫
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 少许糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块煎两面金黄
2
茄子切条，下油锅炒至变软
3
煸炒肉沫
4
肉沫中加入调料翻炒均匀即可
5
砂锅放入依次码上豆腐、茄子、肉沫，加上少许水，继续炖煮收汁
6
上菜，超级下饭，记得多煮点饭😁
