红豆陈皮汤丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 2片陈皮
- 300g红豆
- 90g～95g温水
- 一整片片糖
- 少许（可省略）熟糯米粉
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用90g温水拌入100g糯米粉按成面团，面团光滑后先搓成条型，分好小剂子用掌心搓圆即可，碟撒点糯米粉防粘
2
红豆提前用水泡一夜，泡好的红豆（红豆和水的比例大概1:8）加陈皮煮40分钟变软加片糖焖一会
3
炒好的熟糯米粉是用来铺碟底的防止丸子粘（此步骤可省略）
4
加入片糖焖一会儿，吃的时候大火煮开加入丸子，3-5min后丸子浮面即可
5
好喜欢陈皮的香味，不喜欢的可以不加哦
6
完成。
