钵钵鸡
简单
4人份
总算是把钵钵鸡的做法整理好了，我自己也觉得拖了好久……说在前面，做法肯定不正宗，就是用家里的常见的调料搭配出来的，但味道绝不含糊，好吃！
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食材清单
其他
- 1000g鸡架
- 100g复制红油
- 100g平菇
- 100g水发木耳
- 100g莲藕
- 100g西兰花
- 10个鸡翅尖
- 15个鸡心
- 1个八角
- 1勺生抽
- 4个鸡爪
- 4个鸡肝
- 4个鸡胗
- 50g春笋
- 小半碗约30g鲜青花椒
- 适量食用油
蔬菜
- 3棵小葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺红糖
- 2大勺郫县豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
