番茄肉丸焗意面

简单 4人份
番茄肉丸焗意面
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食材清单

其他
  • 300g牛肉末
  • 个西红柿
  • 份意大利面
  • 克黄油
  • 勺黑胡椒
  • 卡夫奶酪粉 马苏里拉奶酪 百吉福奶酪片
  • 瓣大蒜
  • 生抽
  • 蚝油
  • 鸡精
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 克盐
  • 勺番茄酱

营养成分

热量

440.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

162.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

300g牛肉馅 放1/4的洋葱碎 生抽 鸡精 盐 调味 搓成肉丸

步骤 1
2

把两个番茄打成汁 半个番茄切成小碎 1/4的洋葱切成末

步骤 2
3

锅里倒入油 将洋葱末放入 炒香

步骤 3
4

然后放入番茄汁 烧开以后把肉丸放入 放生抽 蚝油 鸡精 两大勺黑胡椒粉调味 番茄酱调色 加2碗水 小火慢慢煮40min 汤汁浓稠的时候把番茄碎放入 再煮5min 然后就可以关火了

步骤 4
5

锅里放水和一丢丢盐 水烧开把意面加入 煮10min(有点硬不要怕 还要烤)

步骤 5
6

锅里放入一小块黄油 加入蒜片 炒香加入意面 然后放入番茄肉丸酱 翻炒2min

步骤 6
7

烤箱200度预热 在烤盘里把炒好的意面放入

步骤 7
8

第一层撒卡夫奶酪粉 第二层放入百吉福奶酪片(切成碎)和马斯卡彭奶酪 我撒了一些黑胡椒

步骤 8
9

200度烤12-15min 表面金黄就好啦

步骤 9
10

真的巨好吃

步骤 10
11

拉丝超级长 奶酪味道层次丰富

步骤 11
12

肉丸 嘿嘿嘿

步骤 12

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