爽口的「榨菜鸡丝米线」
简单
4人份
饿的时候煮面是最快的，如果是方便面因为是油炸的所以热量很高，网上买的米线中的调料包油盐也很重，吃多了也不太好！所以就自己做好了，感觉榨菜和米线真的是绝配！
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食材清单
其他
- 1 勺料酒
- 1 勺生抽
- 1 包米线
- 1 小勺淀粉
- 1 小块鸡胸肉
- 40 g榨菜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材；
2
鸡胸肉切丝，加盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；
3
葱切丝，榨菜准备好；
4
腌制鸡胸肉的时候顺便可以煎个蛋，没有鸡蛋的面不是完美的面；
5
锅中倒入适量橄榄油，待油热后下鸡胸肉丝翻炒变白；
6
继续加葱丝翻炒片刻；
7
加入榨菜和一勺生抽翻炒片刻；
8
倒入煮一份面的水，待煮开后下入米线煮熟，加盐调味后即可关火出锅；（下米粉的图片忘记拍了）
9
在面上加个煎蛋🍳堪称完美！
