小姨妈自制香橙酱（冰糖橙子，除了新鲜持，还可以做成果酱随时品尝）
简单
4人份
把最好的滋味，锁住！
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食材清单
其他
- 1000克冰糖
- 10斤冰糖橙
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰糖橙十字刀切成四份
2
剥皮去芯
3
切小块
4
皮也要处理，刮去白囊
5
留下薄薄的橙皮，放盐水浸泡一小时，拧干切丝
6
果肉放底下，上面橙皮丝
7
顶部铺上冰糖，全程不用加水，橙汁丰富
8
小火烧开，冰糖逐渐融化
9
半小时后，不时搅拌
10
一小时后放，不时搅拌
11
一个半小时后，不时搅拌
12
两小时后，不时搅拌
13
两个半小时后
14
关火
15
放凉后入罐
