芦笋炒蛏子（少油少盐无糖）
简单
4人份
随意做的，北方人，芦笋少，买了好多，天天各种搭配，蛏子用的蛏子干泡发的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克蛏子
- 1勺橄榄油
- 6根芦笋
- 一勺料酒
- 一勺耗油
- 适量小米椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋洗净斜刀切好备孕（最近很流行这样讲）
2
水中加盐和一点油烧开，水烧开下芦笋焯水三十秒
3
焯好捞出放凉水里（我也不知道对不对，有懂行的请指教）
4
烧水的功夫把葱姜小米椒切好继续备孕。。
5
蛏子焯好捞出
6
锅中加少许油把葱姜小米椒一起下入炒出香味，烹入料酒，然后芦笋和蛏子一起下锅翻炒几下，加耗油和盐出锅。
