网红小油条

简单 4人份

冠状肺炎时期,一家人都在,尽其所能的做好饭,是(家厨)的职责所在,以前觉得油条油性很大,一年吃不了几次,都是现买,现在想吃也买不到了,只能自己做了,还好,很成功。

网红小油条
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺食用油
  • 3克小苏打
  • 3克酵母
  • 500克面粉
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

427.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

584.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

发面,用温水,酵母,鸡蛋,盐,小苏打醒发2个小时。

2

把面擀成长条。

3

切段

4

把两片面叠加,中间刷点油。

5

包上保鲜膜,15分钟。

6

油温不能太高,太高容易颜色不好看,还不熟,看,还不错吧。

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